Cómo se activa el polvo de hornear?

Para activarse, el polvo para hornear no solo necesita del líquido de la preparación sino también del calor, así que nos da un poco más de tiempo antes de llevar al horno comparado con el bicarbonato. Si es utilizado en exceso, este ingrediente puede dejar un sabor ácido en tu masa.

ES IMPORTANTE:  Cuántos ladrillos se lleva un horno?