Escondido en una calle cerca de La Rambla de Barcelona, encontramos Papabubble, una tienda-taller donde se moldea el caramelo de forma artesanal, casi como por arte de magia.
Papabubble fue creada en el año 2004, reinterpretando la antigua manera de producir caramelos y convirtiéndola en un verdadero espectáculo visual. Involucran los cinco sentidos: la vista está presente en cada momento en que fabrican los caramelos frente a los asombrados rostros de los clientes; el olfato, cuando se huelen los humos de los diferentes sabores incluso fuera de la tienda; el sonido que se produce al cocinar el caramelo; el tacto, cuando dan a probar los caramelos aún calientes y recién producidos, y el gusto, que es único y sumamente cuidado. (
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Botes de Caramelos de varios tamaños
Papabubble es un obrador de caramelos donde el proceso completo, desde el mismo comienzo de la mezcla del azúcar, la glucosa y el agua, hasta el empaque final es un espectáculo permanente. Tiene una parte de teatro, una parte de arte, una parte de creatividad y, en pequeña escala, una parte de una fábrica de caramelos.
Cuando entras en la tienda, eres testigo de un proceso de producción de más de 300 años de antigüedad y que ha sido rejuvenecido y aplicado a los tiempos actuales. ¡Pero continúa siendo un proceso enteramente artesanal! Papabubble ofrece un mix de sensaciones, olores, sabores, tradiciones, educación, colorido, sonido y entretenimiento.
Piruletas originales
Normalmente Papabubble suministra sus productos a muy pocas y muy selectas tiendas fuera de las propias tiendas Papabubble. Y es que su producción se limita a 70 kilos al día. Sin embargo, se pueden encontrar caramelos de Papabubble en tiendas como Dean & Delucca en EEUU, Selfridges en Londres, La Grande Epicerie de Paris o en el Museo Thyssen de Madrid.
Además, Papabubble ha realizado colaboraciones especiales para firmas como Comme de Garçons, con una producción de 350.000 piezas, y también para Bulgari o Gucci.
Caramelos divertidos y personalizados
Papabubble Barcelona nació con una clara visión de futuro. Con tiendas en Tokio, Amsterdam, Nueva York, Seúl, Taipei, Lisboa, México y Vancouver, quiere convertirse en un referente internacional en caramelos artesanales de gran calidad.
Tubos
Papabubble. C/ Ample, 28. 08002 Barcelona. t 93 28 86 25 · www.papabubble.com
8 Respuestas a “¡Qué caramelos, Papabubble!”
diciembre 28th, 2009 a las 20:43
ILOVEIT!!!!!!!!!!!!
enero 23rd, 2010 a las 13:02
En Vancouver y Mexico no hay papabubble! el proximo en abrir es Moscú en unos 5 o 6 meses.
junio 21st, 2011 a las 23:36
Son REALMENTE exquisitos!!!!también tienen página en fb para mirar un poco más sus dulces!
junio 22nd, 2011 a las 21:54
aquí en méxico tambien hay personas dedicadas a hacer dulces tradicionales: Arte en Caramelo.
septiembre 4th, 2011 a las 17:53
Alguien sabe si son con gluten. Tenemos niña celiaca y no vemos nada de los ingredientes.
Gracias por contestarnos.
noviembre 9th, 2011 a las 00:33
Hola
He visto en el País Semanal los collares de golosinas. Vivo en Las Palmas. Hacen envíos? Saludos y gracias
noviembre 15th, 2011 a las 02:32
Mejor consúltalo con la misma tienda.
noviembre 15th, 2011 a las 17:45
No había visto vuestra publicación de Pappabuble, esa tienda es genial. A nosotros nos gustó tanto que los detalles de boda los hicimos allí, mirad:http://currycurryquetepillo.blogspot.com/2010/12/caramelos-de-papabubble-barcelona.html
Es una tienda innovadora aunque se trate de realizar caramelos como los de antes. Un saludín
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