Archivo de la sección ‘De viaje’

Los 7 desayunos del Beauty Bar

El nuevo Hotel Abalú se ha convertido en una de las direcciones de moda de Madrid. Este hotel boutique de espíritu joven y desenfadado acoge el Beauty Bar, su cafetería, que también se ha convertido en lugar de cita obligada desde las primeras horas del día hasta la madrugada. Tanto los huéspedes del hotel como […]


Alfresco Café: escapada a Sitges con postre

Una de nuestras ocupaciones favoritas los domingos soleados de cualquier época del año es ir a pasar el día a la cercana localidad de Sitges, a unos 30 minutos de Barcelona, un lugar al que vale la pena ir de vez cuando para sacudirse las telarañas de urbanita, empaparse de la brisa marina, pegarse un […]


Parador de Zafra

Las pasadas Navidades tuvimos ocasión de hacer una escapadita a Badajoz, tierra del jamón ibérico de bellota, de la fundente Torta del Casar y del irresistible Cremosito del Zújar, entre otras delicias gastronómicas de la zona. Pero como lo que aquí nos ocupa son otro tipo de entretenimientos, nuestra recomendación viene de una visita que […]


Lagkagehuset: casa de pasteles en Copenhague

Entre los lugares a los que me encanta viajar los países nórdicos son algunos de mis predilectos. Recientemente tuve ocasión de visitar las ciudades de Copenhague (Dinamarca), Malmö, Halmstad y Estocolmo (Suecia), y en otro viaje, estuve en Reykjavík (Islandia), muy distinto a los demás de la vieja Europa. Curiosamente, una cosa que ignoraba hasta […]


Casa de té en Kyoto

Durante un viaje a Japón realizado la pasada primavera, tuve ocasión de descubrir el rico mundo de la repostería que ostentan los japoneses. La delicadeza estética y exquisitez en sus creaciones culinarias también trasciende allí al ámbito de los dulces. Por poner un ejemplo, era época de Hanami (fiesta de la primavera y de la […]